БЫСТРЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ЛОСОСЯ

БЫСТРЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ЛОСОСЯ
(детские блюда)

Добавлено: 18 июня 2001

Источник: "Babies and Toddlers Good Food"

Ингредиенты:
На 1 чашку паштета:
105 гр консервированного красного лосося
60 гр сливочного сыра
1/4 чашки (60 мл) майонеза
2 ст л лимонного сока
2 ч л свежей петрушки
40 гр смягченного масла

Рецепт и для детей от 2х лет и для взрослых. Паштет можно не только намазывать на тост на завтрак, но и перемешивать с горячими макаронами на обед.

Очистить лосось от костей и кожи, если требуется. Поместить в комбайн или размолоть миксером вместе с остальными ингредиентами.

Срезать корку с хлеба, порезать его на треугольники по диагонали и положить на противень.
Подсушить в духовке около 16 мин, остудить.

Паштет подавать с хлебом.

Хранить паштет накрытым в холодильнике до 2х дней.