taste.ru
мобильная кулинария


ОВОЩНЫЕ ШАШЛЫКИ
(блюда для детей)

Добавлено: 25 января 2003 г
Источник:
Время приготовления: 20 мин
В 1 порции: 185 ккал, 10 гр жиров

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 цуккини, порезаные толстыми кружками
1 красный и 1 желтый перец, очищенный от семечек и порезанный пополам
1 красная луковица, очищенная и порезанная на 4 части
8 маленьких шампиньонов
3 ст л масла
150 мл сладкого соуса чили или кетчупа



1. Замочить длинные деревянные шампуры в воде в течение 10 мин, чтобы они не сгорели во время запекания. Обсушить. Разогреть гриль.

2. Надеть овощи на шампуры и смазать маслом. Запекать на гриле 10 мин, поворачивая. Подавать с соусом.



© taste.ru