КЕКСЫ "МАЛЕНЬКОЕ ЧУДО"

КЕКСЫ "МАЛЕНЬКОЕ ЧУДО"
(блюда для детей)

Добавлено: 25 марта 2003

Источник: Asda

Время приготовления: 1 час 20 мин

В 1 шт: 220 ккал, 9 г жира

Ингредиенты:
На 12 шт:
115 г блинной муки
1 ч л пекарского порошка
115 г сахара
115 г маргарина
2 яйца

Вы можете полностью предоставить детям приготовление этих кексов, взвесив предварительно все ингредиенты.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Поставить 12 бумажных формочек на противень.
2. Просять муку и пекарский порошок в миску.

3. По одному разбить яйца в чашку, затем добавить их в миску. Аккуратно взбить все ингредиенты деревянной ложкой.

4. Положить по десертной ложке теста в каждую формочку. Затем взрослый должен поставить противень в духовку.

5. Запекать около 20 мин. проверить, готовы ли кексы, можно, нажав на кекс сверху - он должен пружинить. Но проверять должен взрослый.
Когда кексы полностью остынут, украсить их глазурью и сладостями.

Для украшения

Для приготовления глазури на 12 маленьких кексиков, просеять 140 г сахарной пудры в миску. Добавить 5-6 ч л воды или апельсинового сока и несколько капель пищевого красителя. Украсить кексы глазурью, конфетами (например, smarties, желе, шоколадными пуговками, лакрицей и т.д.)

На заметку

Для шоколадных кексов добавьте 30 г какао порошка с 2 ст л воды к ингредиентам перед тем, как добавить яйца.