РЕБЕНОК НЕ ЕСТ ОВОЩИ

РЕБЕНОК НЕ ЕСТ ОВОЩИ
(блюда для детей)

Добавлено: 17 апреля 2004

Источник: Би-би-си

Очень часто дети не получают удовольствия от полезных овощей, и заставить их бывает очень сложно. Однако, если ребенок ест достаточное количество фруктов, не нужно волноваться, так как в них содержатся практически те же полезные вещества. Зачастую, если ребенок отказывается есть приготовленные овощи, он с удовольствием ест их сырыми, так что попробуйте предложить сырую морковку или огурец, порезанный брусочками, брусочки красного перца или маленькой кукурузы. Маленькие дети с удовольствием макают овощи во вкусный дип. Приготовить такой соус очень просто, например, смешайте сливочный сыр с майонезом, томатным кетчупом и несколькими каплями Вурчестерширского соуса. Добавьте мелко порезанный помидор и шнитт-лук или купите такие вкусные дипы, как хуммус в супермаркете.

Иногда с особенными привередами, приходится прибегать к хитростям. Например, если ваш ребенок любит макароны с томатным соусом, добавьте в томатный соус пюре из вареных овощей, например, моркови, цуккини или грибов. Что-нибудь, к чему ребенок не сможет придраться.

Супы-пюре - другой способ прятать овощи. Например, томатный суп можно сделать с луком и морковью. Добавляйте овощи в другие любимые продукты, например, в рис или макароны. Быстрые поджарки с хрустящими красочными овощами и соевым соусом тоже часто пользуются популярностью у детей. Вы даже можете поискать детские палочки для еды, соединенные сверху, чтобы ребенку было легче с ней справиться.