САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК
(холодные закуски)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
1 большой корень сельдерея, 2 яблока (антоновка), 1 столовая ложка хрена в уксусе, соль, сахар, 3 столовые ложки сметаны, зелень.

Очищенные корень сельдерея и яблоки натереть на овощной терке, добавить соль, сахар, хрен в уксусе, все перемешать со сметаной. Украсить зеленью.