КОТЛЕТКИ ИЗ РЫБЫ

КОТЛЕТКИ ИЗ РЫБЫ
(детские блюда)

Добавлено: 4 апреля 2007

Источник: Анюта

Время приготовления: 20-40 мин

Ингредиенты:
300 г. филе любой белой рыбы,
2-3 сырых картофелины,
1 репчатый лук,
1 морковь,
1 яйцо.

Этот рецепт я прочитала в детском журнале, переделала по своему вкусу. Я варю в пароварке вместе с замороженными овощами и картофелем. Мой ребенок ест это полезное и вкусное блюдо с удовольствием!

Все ингридиенты пропустить через мясорубку, добавить яйцо, немного соли. Сформировать котлеты. На этом этапе котлетки можно заморозить. Варить в пароварке 20 мин или тушить в небольшом количестве воды. При подаче полить растопленным сливочным маслом.