ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ

ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ
(блюда к завтраку)

Добавлено: 5 сентября 2001

Источник: Татьяна

Время приготовления: 5-10 мин

Ингредиенты:
На 1 порцию:
Хлеб, можно белый, но черный вкуснее
Яйцо
Сыр
немного масла, лучше сливочного

Отрезать ломоть хлеба, в нем вырезать середину. Ломоть с "дыркой" обжарить на масле с одной стороны, перевернуть, разбить яйцо в вырезанную "дырку", посолить, сверху посыпать сыром, накрыть сковородку крышкой и жарить до готовности.

Оставшуюся серединку-мякиш можно тоже обжарить с одной стороны, перевернуть, посыпать сыром и запечь.

P.S: Этот завтрак можно готовить как на плите, так и в духовке.