ФАСОЛЬ С БУРЯКОМ
(рождественские блюда)
Раздел: украинская кухня
Добавлено: 6 декабря 2001
Ингредиенты:
1 ст мелкой фасоли, 1-2 свеклы, 2-3 луковицы, мука, специи, приправы.
Фасоль замочить на ночь, отварить. Свеклу помыть и тоже отварить .Охлажденную порезать мелкими кубиками. Лук почистить, порезать соломкой и поджарить. Все вымешать, долить растительное масло и 2-3 ст л муки. Тушить на среднем огне. Прибавить специй, приправ по вкусу. Когда закипит, снять с огня.
© taste.ru
taste.ru