ЛУК ПО-БОЛГАРСКИ
(консервирование)

Добавлено: 11 февраля 2002

Источник: Impraimis

Небольшие луковицы очистить, надрезать , уложить в банки по плечики и залить уксусной заливкой (вода и 9% уксус в соотношении 1/1). В каждую банку добавить 3-5 горошин черного перца, 1-2 лавровых листа, 0,5 ч.л. соли и немного острого перца.

Данное соотношение дано для банки 300-350 г.

---

© taste.ru