ПОМИДОРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

ПОМИДОРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
(блюда к завтраку)

Добавлено: 14 июня 2002

Источник: Australian Women's Weekly, Picnic

Ингредиенты:
6 крупных помидоров, порезанных пополам
1 ст л порезанного розмарина
1/2 ч л сахара
черный перец
1 ст л оливкового масла
8 кусочков бекона

Положить помидоры на противень срезом вверх и посыпать розмарином, сахаром и перцем. Побрызгать маслом. Запекать, не закрывая, в прохладной духовке 1 час. Подавать с беконом.

Хрустящий бекон

Обжарить кусочки бекона до хрустящей корочки с обеих сторон на непригораемой сковороде.