ОСЕННЕЕ МЕНЮ НА ХЭЛЛОУИН

ОСЕННЕЕ МЕНЮ НА ХЭЛЛОУИН
(меню)

Если вы празднуете Хэллоуин в саду, на даче или в квартире без отопления, согрейте ваших гостей таким вкусным меню. Мы разработали план приготовления ужина, начинающегося в 7.30, а также придумали фонарики из тыкв для украшения стола.

МЕНЮ
на 6 человек

Томатный суп с чили сальсой

Гуляш в кубинском стиле с запеченым картофелем

Яблоки запеченные с клюквой и тоффи с заварным кремом

Пряный горячий яблочный пунш

ФОНАРИКИ ИЗ ТЫКВЫ

Красивые фонарики из тыкв всегда были классическими украшениями Хэллоуина. Просто срежьте крышку у маленькой тыквы и отложите ее. Вычистите семечки и мякоть, оставив толстую шкуру. С помощью округлой картофелечистки или приспособления для вырезания сердцевины из яблок, вырезать отверстия в тыкве. Внутрь поставить маленькую чайную свечку и накрыть крышкой.

Попробуйте использовать и другие тыквенные для украшения вашего стола. Например, небольшой патисон - очень удачный подсвечник. Просто вырежьте круглое отверстие сверху и вставьте чайную свечку.

ПЛАН ДЛЯ УЖИНА В 19.00

УТРОМ

Сделать и взбить в комбайне суп, охладить. Поставить в холодильник.

Сделать куриный гуляш; охладить. Поставить в холодильник.

Сделать заварной крем; охладить. Накрыть листом пергамента, чтобы на креме не появлялась пенка. Держать в холодильнике.

18.15

Поставить картофель запекаться.

18.20

Приготовить яблоки; нафаршировать их начинкой и отставить.

18.55

Поставить яблоки в духовку.

19.05

Разогреть гуляш в кастрюле на медленном огне, добавив немного бульона, если необходимо. Поддерживать теплым.

19.10

Приготовить сальсу.

19.20

Сделать яблочный пунш

19.25

Разогреть суп и разогреть заварной крем.

19.30

Подавать суп и пунш