Чтобы ваш праздник удался
Когда у вас не очень хорошее настроение или вы устали – необходимо приободриться. Самое лучшее – устроить дружеское застолье и пригласить любимых друзей. Воспользуйтесь этими рецептами и советами!
Расчитывайте на большее количество гостей
* Спаржу и гарнир можно пиготовить в духовке. Спаржу с кипящей подсоленной водой, маслом и сахаром поместите в сковороду, накройте фольгой и тушите 25 минут при 190 С.
* Для гарнира налейте тесто в смазанную жиром форму слоем в 1 см. Выпекайте в духовке при 180 С, пока оно не загустеет. Затем переверните, испеките до готовности, разомните и обжарьте в сливочном масле.
Правильно подбирайте напитки
Из всего ассортимента имеющихся в продаже вин выберете несколько, чтобы все гости остались довольны.
* Представленные здесь блюда гармонируют с сухими виноградными винами – белыми и красными. Особенно хороши грузинские вина – каберне, кинзмараули и ахашени.
* В качестве десертного вина можно предложить токай или кагор. Не забудьте про шампанское: оно является хорошим аперитивом.
taste.ru
Суп из полбы с зеленью