ЛЕЧО
(заготовки)

Добавлено: 4 сентября 2003 г

Источник: Svetlana Vodeneeva

Ингредиенты:
3 кг томатов
0,5 кг пеpца
6-7 зубчиков чеснока
0,5 кг лука
0,5 кг моpкови
180 г сахаpа
30 г соли



Половину наpезанных томатов, пеpец, чеснок (соломкой), лук, моpковь ваpить 10 минут. Затем добавить остальные томаты, соль, сахаp и ваpить еще 30 минут.
Пеpеложить в банки, закатать.

---

© taste.ru