КАПУСТНЫЕ КОНВЕРТИКИ

КАПУСТНЫЕ КОНВЕРТИКИ
(блюда к завтраку)

Добавлено: 15 ноября 2003

Источник: Татьяна

Время приготовления: 10-15 мин

Ингредиенты:
листья белокачанной капусты, яйцо, соль, рафинированное растит. масло, панировочные сухари

5-6 капустных листьев опустить в кипящую воду, посолить, отварить до полумягкости 5 минут. Воду слить, промыть листья холодной водой, затем каждый листок сложить конвертиком и отжать. Взбить яйцо, подсолить, обмакнуть капустный конвертик сначала в яйце, потом в панировочных сухарях, жарить на растительном масле до золотистой корочки. Обычно я делаю себе такой завтрак. Очень быстро и вкусно! Приятного аппетита!