ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЗАВТРАКУ

ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЗАВТРАКУ
(разное)

Раздел: русская кухня

Добавлено: 19 сентября

Источник: "Русская кухня", 1992 г

Ингредиенты:
500 г творога
50 г пива
50 г сметаны;
тмин и соль по вкусу.

Творог отжать, протереть через сито, добавить сметану, пиво, соль, тмин, тщательно перемешать. Сделать небольшие лепешки в палец толщиной, положить на противень и подсушить в духовке на слабом жару. Когда подсохнет одна сторона, перевернуть на другую. Отдельно подать хлеб со сливочным маслом.