ЗАВТРАК "ПУАРО"

ЗАВТРАК "ПУАРО"
(блюда к завтраку)

Добавлено: 22 ноября 2004

Источник: Ольга

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
1 яйцо
1 апельсин
2 ст.ложки джема
200г сыра
3 ст.ложки кунжута
2 ч.ложки сахара
1/3 стакана растительного масла

Натереть сыр на крупной тёрке. Желательно твердый сорт - тереть легче. Добавить в сыр: муку, сахар, яйцо, тщательно перемешать.
Из полученной массы скатываем шарики. Обваливаем в кунжуте, обжариваем во фритюре, пока они не станут золотистыми (не более 5 мин). Остывшие шарики полить джемов и украсить дольками апельсина.