taste.ru
мобильная кулинария


МЮСЛИ
(блюда к завтраку)

Добавлено: 11 февраля 2001
Источник:

Для получения мюслей в домашних условиях надо взять овсяные хлопья, а далее - по вкусу - сухофрукты (мелко нарезать), орехи (любые - можно тоже помельчить), хлопья кукурузные, семечки (подсолнечные, кунжутные, тыквенные) - или все сразу, или в любых комбинациях.
Должно получиться примерно 1 часть овсяных хлопьев и 1 часть всего остального.
Перемешиваешь - вот и мюсли.

Далее.
По желанию - заливаешь кипятком (можно добавить меда) и либо варишь минут 5, либо ждешь, пока все набухнет.
Можно заливать молоком - горячим или холодным (холодным лучше заливать с вечера, а питаться уже утром), можно с вечера залить кефиром.

На заметку
Мюсли можно использовать в запеканках, в начинках для пирогов, в прослойку между вафельками - ох, даже мысли разбежались...


© taste.ru