taste.ru
мобильная кулинария


Вот и закончилось теплое лето, солнечные дни и фруктовое изобилие. Прохладными осенними вечерами хочется чего-нибудь горячего, сытного и согревающего. Наступило самое время для сытных супов, картофельных пюре и ароматных яблочных пирогов с дымящейся кружкой горячего шоколада, которому, кстати, этой осенью стукнуло 500 лет. Так что давайте вооружимся осенними рецептами с только что созревшими овощами и проведем осень достойно и приятно.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Осенняя кухня; полезные сезонные советы  фото!
Осенняя кладовка  фото!
Путеводитель по картофелю
Сорта яблок в кулинарии
Грибная энциклопедия
Энциклопедия тыквенных
Энциклопедия заготовок  фото!
Все для Хэллоуин

ОСЕННИЕ МЕНЮ

Праздничное меню (на 6-8 человек)  фото!
Осеннее меню на скорую руку (на 6 человек)  фото!
Осеннее меню на Хэллоуин (на 6 человек)  фото!
Осенний обед по-итальянски за 1 час (меню на 6 человек)  фото!
Пир на Хэллоуин (меню на 8 человек)  фото!
Меню на день благодарения (на 10 человек)  фото!
Воскресный обед по-французски (меню на 8 человек)  фото!
Блюда к ноябрю  фото!
Блюда к октябрю  фото!
Блюда к сентябрю  фото!

ОСЕННИЙ УРОЖАЙ

10 блюд со сливами
10 блюд с тыквами
10 блюд с яблоками
10 блюд с грушами
10 блюд с баклажанами
10 блюд со сладкими перцами
10 блюд с помидорами

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Винегрет с яблоком
Салат с квашеной капустой и тыквой
Салат из тыквы с медом
Салат из тыквы с яблоками
Салат из моркови со свеклой
Салат из свеклы
Салат из капусты с яблоками и морковью  фото!
Салат капустный с овощами
Салат из баклажанов с чесноком по-корейски
Крестьянский паштет  фото!
Осенний паштет

ОСЕННИЕ СУПЫ

Осенний овощной суп с сырными тостами  фото!
Минестроне с соусом песто  фото!
Суп-пюре из тыквы с кокосом  фото!
Осенний овощной суп
Картофельный суп с луком-пореем и морковью  фото!
Морковный суп-пюре с карри  фото!
Бархатистый суп из кабачков цуккини  фото!
Суп-пюре из цветной капусты
Грибной суп со свиными фрикадельками  фото!
Грибной суп с крышкой из слоеного теста  фото!

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Картофельные котлеты с зелеными оливками  фото!
Свинина с осенними овощами и горчичным соусом  фото!
Свинина, тушеная с паприкой  фото!
Картофельное пюре с горошком и чесноком  фото!
Сырное фондю в тыкве  фото!
Горячий салат с курицей  фото!
Гуляш с ветчиной, картофелем, луком и травами  фото!
Ризотто с лососем и укропом  фото!
Мясо по-осеннему
Поджарка из лосося с картофелем и луком  фото!
Котлеты из свинины с острым соусом  фото!
Свинина запеченная с сидром и грушами одним куском  фото!
Муссака  фото!
Чили кон карне  фото!
Пирог с чили кон карне, бараниной и баклажанами  фото!
Чили кон карне вегетарианский  фото!
Пирог с курицей, луком-пореем и эстрагоном  фото!
Зеленая фасоль с ветчиной
Пирог с говядиной, красным вином и грибами  фото!
Пирог с сыром рикотта и помидорами  фото!

ОСЕННЯЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ

Пирог со сливами и заварным кремом  фото!
Коблер со сливами и яблоками  фото!
Грушевый пирог с фундуком и шоколадом  фото!
Яблочный десерт с геркулесом  фото!
Яблоки, запеченные с клюквой и марципаном
Осенние запеченные фрукты  фото!
Грушевый пирог с шоколадной начинкой  фото!
Кофейный пирог с осенними фруктами
Кукурузный хлеб с чили  фото!
Яблочный пирог "Осенний"
Осенний сливовый кекс  фото!
Миндальный пирог с грушами и черносливом  фото!
Тыквенно-сахарный пирог  фото!
Грибной пирог из слоеного теста с сыром  фото!
Кекс с финиками и грецкими орехами  фото!
Кекс с яблоками и марципаном  фото!
Сливы с фундуком и апельсиновым кремом  фото!
Фруктовый салат с апельсинами и курагой  фото!
Арбузный десерт с виноградом  фото!
Десерт из запеченных слив с кремом  фото!
Десерт из груш с финиками  фото!

ЗАГОТОВКИ

Варенье из яблок "Экономное"
Варенье из кабачков
Варенье из тыквы
Варенье из яблок и тыквы "Фантазия"
Варенье "Заячья радость" с морковью
Варенье "Новинка"
Джем из яблок
Мармелад из дыни
Баклажаны острые
Баклажаны печеные в томатном соке
Варенье из зеленых помидоров
Капуста квашеная с виноградом
Капуста квашеная с луком и яблоками
Салат "Клавдия"
Салат "Тещин язык"
Виноградное желе с хересом  фото!
> Раздел "Готовим впрок"

ОСЕННИЕ ПРАЗДНИКИ

500 существования макаронов (Италия)   фото!
Октоберфест (Германия)   фото!
Рош ха шана (Израиль)   фото!
Капустница   фото!
Суккот   фото!
День рождения Kuking.net   фото!
Всемирный день яблок   фото!
Хэллоуин (Америка)   фото!
День Благодарения (Америка)   фото!
День Гая Фокса (Англия)   фото!


© taste.ru