Яблоко-это главный фрукт центральной Европы. Ими перекусывают на полдник, делают разные пироги и настойки. Этот рецепт очень прост, главное - не очищать яблоки от кожуры и нарезать их кубиками 2x2см. Корица усиливает яблочный вкус и делает шарлоту очень ароматной!
Форму для выпекания поместить в нагретую духовку. Три яйца взбить до пены, всыпать сахар и взбивать ещё 5-7 минут. Эта смесь залог Вашего успеха, она должна быть воздушной! Добавьте ванилин, корицу и разрыхлитель. Тчательно мешайте,а потом добавить, нарезанные кубиками, чистые яблоки. Вынуть подогетую форму, смазать маргарином и сверху обсыпать орехами или мукой (в этом случае Ваше произведение без труда освободит форму). Влить тесто в форму и в духовку на 35 минут. Быстро, вкусно и не жирно (десерт для худеющих).
taste.ru